다이어트 중에 간식이 자꾸 당긴다면, 완전히 끊어야 할까요

질병관리청 국가건강정보포털의 비만 자료는 식사치료를 설명하면서 간식은 되도록 자제하고 야식도 가급적 피하는 것이 좋다고 안내합니다.

함께 하루 세 끼를 규칙적으로 챙기고 가능한 한 천천히 먹는 것이 올바른 식습관이라고 설명합니다.

이 안내는 간식 자체를 죄로 보라는 뜻이라기보다, 식사 사이에 에너지 섭취가 늘어나는 경로를 줄이라는 뜻으로 읽힙니다.

체중 조절의 기본은 섭취하는 에너지와 소비하는 에너지의 균형을 맞추는 것이라고 자료는 설명합니다.

자료가 특히 문제로 꼽는 것은 첨가당입니다.

식품을 만들거나 조리할 때 더해지는 설탕, 액상과당, 물엿, 시럽, 농축 과일주스 같은 당을 첨가당이라 하며, 최근 비만과 관련해 문제가 되는 것이 이런 첨가당의 과잉 섭취라고 설명합니다.

농축 과일주스나 액상과당이 든 가당 음료는 포만감이 낮아 과잉 섭취로 이어지기 쉽고 혈당을 급하게 올린다고 합니다.

과자와 빵 같은 가공식품에는 트랜스지방산이 많은 경우가 있어 영양성분표시를 확인하고 제한하는 것이 좋다고 안내합니다.

자료는 같은 과일도 형태에 따라 다르다고 설명합니다.

생과일을 한 개 정도 먹는 경우에는 식이섬유가 함께 들어 있어 건강에 위험을 주지 않지만, 주스나 가당 음료로 마시면 포만감이 낮아 과잉 섭취로 이어지기 쉽다는 것입니다.

식이섬유는 통곡류, 생과일, 채소류, 콩류, 버섯과 해조류에 들어 있고, 정제하거나 가공한 식품에는 거의 없다고 합니다.

식이섬유는 혈당 상승을 완화하고 포만감을 주어 체중 조절에 도움이 될 수 있다고 자료는 소개합니다.

비만 자료는 매일 과자 한 봉지를 줄이거나 콜라 대신 물을 마시는 것 같은 작은 변화로도 식사 조절을 시작할 수 있다고 예를 듭니다.

체중을 줄이려고 식사량을 극단적으로 줄이면 전해질이나 필수 영양소의 불균형이 생길 수 있어 주의가 필요하다고 자료는 경고합니다. 간식을 줄이려다 끼니를 거르는 방식은 피하시기 바랍니다.

간식이 당기는 이유는 사람마다 다릅니다.

저희 한의원은 진맥으로 식욕이 강한 편인지, 부종이 잘 생기는지, 소화 기능은 어떤지를 확인하고, 체성분 검사로 근육량과 체지방률, 수분 비율을 함께 보며 상담합니다.

그 뒤 식사 시간과 간식 시간대, 수면과 활동 습관 같은 생활 패턴을 살펴 무리 없이 지킬 수 있는 방향을 정합니다.

건강기능식품이나 한약이 식사 조절을 대신해 주지는 않으며, 식사요법과 신체활동이 기본이라는 점은 공공 자료와 같습니다.

효과와 반응에는 개인차가 있습니다.